美人蝦腿
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masayouga 您是第714個瀏覽者
食材：
: }0 Y5 w* p) ]草蝦仁200克、豬絞肉100克、茭白筍(汆燙至熟)2支、芹菜末20克、薑泥5克、蛋黃3顆(裝盤)、
: N+ r0 H# k- @☆夜玥論壇ק麵包粉200克(裝盤)、蓮藕粉2大匙
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# q2 `9 x3 F. K4 r: Yds-hk.net調味料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ v! `+ X8 U2 ?7 e8 n3 k- X5 g6 o8 {
番茄醬2大匙、黃芥末2大匙、米酒2大匙、白胡椒粉1茶匙、鹽: H8 k! Z1 Q& X3 @6 H& H6 W! D
+ s. i# ?& T0 h4 }% T- t+ b; C- o/ D☆夜玥論壇ק做法：
2 q1 Y# k0 G! M6 p( mds-hk.net1•蝦仁和豬絞肉切碎，放入水晶碗內，再放入薑泥、芹菜末、米酒、白胡椒粉和蓮藕粉
+ l9 x% G- v( m8 e# n/ q1 J; ods-hk.net 一起拌勻。$ j7 V& }, }( W5 M" ~
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2•茭白筍一開四，沾裹蝦泥塑型，再沾上蛋黃和麵包粉，入160度油鍋炸至金黃。6 G1 j! F3 n" x1 }6 I6 {! q) L
) B1 F! k. N9 o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3•番茄醬和黃芥末混合拌勻，放入塑膠袋內。ds-hk.net2 t* A1 u6 D2 C: T& ?
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4•盤底淋上醬汁，將炸好的茭白筍取出排盤即可。
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5•裝飾擺盤。
