[西菜] 羊肉蘭開夏

蘭開夏其實是英國的一個郡，這是當地牧民的傳統菜式，他們在放羊前會把蘭開夏放入焗爐烤焗，放完羊便可立即開餐補充體力，是一個非常方便的地方菜！ds-hk.net! E. [% |+ O. y. j! K6 U

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. \/ T6 p2 ]7 v) D/ e9 Y6 A3 k9 m3 ]ds-hk.net羊髀肉（切件） 1公斤、薯仔（刨薄片） 4個、上湯（煮熱） 1公升、百里香/橄欖油/胡椒碎/鹽少許、焗蒜頭/洋葱（切厚件） 2個、香葉 2片☆夜玥論壇ק6 o1 A1 S" ]) g) _) x
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做法
( c& d: m0 I% f& ?/ A6 f1.煲滾水，放入羊肉汆水，盛起備用。% u, K. u5 [5 Q: X+ Y# f2 n; T8 N
☆夜玥論壇ק' |' V! z5 p$ o/ R
2.燒熱鑊下油，下洋葱煎至帶金黃色，盛起備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 g& G+ Y( A9 M; s

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/ w0 p4 G% z( u" Z$ n; ?( u& R3 k4.放入預熱至 180℃的焗爐焗約 90分鐘即成。