[甜品] 榛子焦糖布丁

材料ds-hk.net' {# [* Y$ m- y& m# e
淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克
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1.將蛋、糖拌勻備用。ds-hk.net4 r# Y. T: {$ \/ `
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2.煲內加入淡忌廉、榛子醬，拌勻以慢火煮熱，倒入（ 1）中拌勻，隔渣後倒入杯中。☆夜玥論壇ק- d; V) y7 F1 h) S) ~# u

# c/ a! Q5 h+ X# `1 u3 K9 {☆夜玥論壇ק3.焗盤內放入布丁杯，盤內注水，放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘，取出待凉後，放雪櫃雪凍。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; z3 H: L/ @9 W1 ]$ g  X: I- H
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4.取出食用時面上灑上砂糖後，燒面至焦糖即成。) W) |: f/ p3 X  P. }* |
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注水於焗盤內，坐熱水焗可有蒸焗的效果，令布丁更滑。