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牛肉水餃

牛肉水餃

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& J' M: l/ Q, s6 zds-hk.net肥肉  30g
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【調味料】
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3 _0 j: L: g- ^6 K# M% ~ds-hk.net米酒  1大匙 % S4 B( y+ z% }: E% `1 a
太白粉  少許 3 l, g. _' k1 x
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【做 法】 ☆夜玥論壇ק1 A* y% `3 c5 F. @: ~  I) p
1.牛肉、肥肉各剁碎;青蔥洗淨瀝乾水分後切末備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 R$ Q) p4 O; _" Y1 F' y" t
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2.取一大容器放入作法1的牛肉及調味料一起攪拌均勻,以保鮮模覆蓋後放入冰箱冷藏醃漬約20分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% V  }* L$ b1 u8 K& r
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3.取出作法2醃漬好的牛肉餡,放入作法1的牛肉和其餘材料,一起攪拌均勻並摔打至肉餡呈現黏性成牛肉內餡備用。
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4.取一片水餃皮,於中間部分放上適量作法3的牛肉內餡,將上下兩邊皮對折粘起,再於接口處依序折上花紋讓其更加粘緊,重複此動至材料用畢。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! F  G% @/ X( n/ x) u
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5.熱一鍋水煮至滾沸後先滴入少許份量外的香油,再放入作法4包好的牛肉水餃,煮約5-6分鐘至水重新滾沸。
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6.於作法5鍋內加入一量杯水,待水滾沸後將牛肉水餃撈出即可。

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