脆炸南乳肉
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1 _% T# t. y0 `: R7 r) E1.豬腩肉洗淨,用醃料醃2小時
4 q! g% `9 f6 v% u# @, T( N& C2.豬腩肉抹上生粉,下油鑊炸至金黃色及全熟,上碟以炸菜葉裝飾即成