[甜品] 薄荷乳酪慕絲杯

材料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ T3 g* y, K6 N9 @9 U
薄荷葉（切碎） 2克、薄荷酒 15毫升、魚膠粉 3克、砂糖 12克、開水 30毫升、薄荷香油/綠色食用色素各 1滴、乳酪 150克、淡忌廉（已打起） 120克、朱古力碎 25克、薄脆片 20克、果仁碎 30克
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做法☆夜玥論壇ק6 U, x1 _) i& D* y$ V# P
1.薄荷葉放入薄荷酒中，浸泡約 20分鐘，隔起薄荷葉，留酒備用。ds-hk.net/ h- w2 d" |2 Q. B2 ?/ K

% _0 N$ a) v5 w0 d. H& ~ds-hk.net2.水、砂糖、魚膠粉、薄荷香油拌勻，隔熱水坐溶成薄荷魚膠啫喱，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; B, z! p3 k3 O+ N

; ]5 \2 u' O/ n6 }- x2 M3.淡忌廉、乳酪、薄荷酒和魚膠啫喱拌勻，加入食用色素拌成薄荷乳酪慕絲。
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4.朱古力碎、薄脆片、果仁碎拌成餡料。
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! {& A4 i, }9 T5 H6.取出已凝固的慕絲加入餡料，倒入 3湯匙乳酪慕絲，放雪櫃雪 20分鐘至凝固，重複剛才步驟一次，最後加上裝飾即可。ds-hk.net8 K4 y4 h  H' {) U/ q/ q

7 D2 r4 \& v7 @7 D# uds-hk.net貼士
" I2 C" ?1 F# _& ~ds-hk.net將高腳杯打斜加入材料再放入雪櫃，凝固後就有傾斜效果。