[甜品] 薄荷乳酪慕絲杯

材料
7 E& L! z. y$ k8 q, a+ V: g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區薄荷葉（切碎） 2克、薄荷酒 15毫升、魚膠粉 3克、砂糖 12克、開水 30毫升、薄荷香油/綠色食用色素各 1滴、乳酪 150克、淡忌廉（已打起） 120克、朱古力碎 25克、薄脆片 20克、果仁碎 30克ds-hk.net2 B6 u) a3 e9 l' H
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做法
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$ C4 ~, r/ B) a, m* F" l☆夜玥論壇ק2.水、砂糖、魚膠粉、薄荷香油拌勻，隔熱水坐溶成薄荷魚膠啫喱，備用。
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3.淡忌廉、乳酪、薄荷酒和魚膠啫喱拌勻，加入食用色素拌成薄荷乳酪慕絲。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 L( y& C7 `, a; d. K$ `' |  x' r
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4.朱古力碎、薄脆片、果仁碎拌成餡料。
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3 @$ G4 V% Y9 e+ _: |% g6.取出已凝固的慕絲加入餡料，倒入 3湯匙乳酪慕絲，放雪櫃雪 20分鐘至凝固，重複剛才步驟一次，最後加上裝飾即可。
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將高腳杯打斜加入材料再放入雪櫃，凝固後就有傾斜效果。