[中菜] 竹筍香菇栗子燒〔已檢〕

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3 Y5 k" @$ }0 X5 c' l, jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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0 q/ R4 V" c. k1.桂竹筍（熟）過涼水洗淨，以手撕成絲切段、素火腿切絲、香菇泡水發開、栗子洗淨、碧玉筍切絲備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: o- n5 C4 A' k) \' p+ @

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3.原鍋不洗，加入素高湯、素蠔油、鹽、香油，水滾熱，入香菇、栗子，轉小火慢滷收汁起鍋，鋪盤於炒好之桂竹筍，再灑上碧玉筍絲即完成。☆夜玥論壇ק3 ]4 {' w$ Y) P% m0 G

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PS:
- c/ s7 B! M; T2 v8 V$ D3 H☆夜玥論壇ק讓筍子不苦祕訣：
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1 z8 I& l) T5 x4 G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.筍子曬到太陽，曬到太陽就出青，出青就苦。這種苦是怎麼煮都煮不掉的。☆夜玥論壇ק, H' U7 j8 ^5 {

  U2 Z' p+ B! t% {; ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.除了「出青」的竹筍容易苦之外， 注意煮筍子一定要用「冷水」，把筍子放進冷水（水滿過筍子）、 蓋上鍋蓋，煮到熟為止，都不要打開，一打開就會苦，這就是祕訣。# A! H4 M( B+ F0 B% A
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3.如何判斷筍子煮好了。聞到有筍香出來，再以中小火煮上10~20分才開蓋，煮熟筍子後的熱水不要倒掉，將筍子浸在其中，可延長筍子的保存期限，放涼後放入冰箱，需料理時再取出使用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% m# U9 w- q9 a  t! w. t6 o

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