煙吞拿魚香草鵝肝多士
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材料
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: U" m6 d: w/ `7 m. f8 W☆夜玥論壇×§做法☆夜玥論壇×§! Y8 F$ `4 t$ D
1.香草麪包掃上 65克香草醬,放入焗爐用面火焗至表面金黃。
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2.煙吞拿魚、番茄、番茄乾、餘下香草醬、番荽碎、鹽和黑椒拌勻,鋪在已烤好的多士面。
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3.將鵝肝斜切薄片,鋪在多士表面。最後淋上些利酒醋即可。
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想鵝肝較易切,可以先把刀浸熱,然後快手切。