吃過很多曲奇，外形顏色無甚特別，不過有些會脆卜卜，有些鬆化煙煙韌韌，為何曲奇餅會如女人般時溫柔時硬朗呢？原來秘密是──糖。一般曲奇餅會用白砂糖，白砂糖做出來的曲奇會如餅乾般脆身，若轉用黃糖卻會變得鬆化，全因黃糖本身較砂糖鬆散，做出來的曲奇自然煙韌鬆化。
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5 P" r+ D7 d9 G& H2 W; X☆夜玥論壇ק材料：
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最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 ~; j7 n9 m1 I; _
做法：
3 e5 F& L1 x. B, `3 w& {' k慢至快打勻材料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 b0 \: R5 T- p6 _# V# L: ^1 W
1.牛油、香油、鹽、糖、花生醬，用電動打蛋器由慢至快速打至鬆散，雞蛋分兩次加入拌勻。  n% v+ h+ N% K# I6 G* P3 X* \
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拌勻粉類bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! K3 W( J/ K; _9 ^+ j  L$ K/ ^
2.加入低筋 麪粉、泡打粉、梳打粉、杏仁和朱古力粒拌勻成 麪糰。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 ]/ [3 N/ T" I
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輕壓中央位
3 p4 @, C3 T/ M4 u0 ^, k2 B; x/ sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.取 15克 麪糰，搓圓後在中央壓一壓，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即可。  Z9 i6 _/ K: a- J( D' R7 I

. t( K3 N1 d6 q6 ?- k# O$ `( ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 11:59 編輯 ]

我覺得軟身的更好吃。像xx fields的就很好吃。