[甜品] 花生奶油蘭姆蛋糕

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材料︰ 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, X# s7 Z8 j& t  K% e
高筋麵粉 400公克 1 n" P# n# q+ [
杏仁粉 100公克 ds-hk.net: u5 c! b: i; c1 l) N8 G5 ?
糖粉 500公克
" V- |. ^; G( q) O# Y9 ?泡打粉 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, z% W& @0 a# s% \8 ~5 X0 O, g7 P2 _, t
全蛋 500公克
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牛奶 50公克
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9 O# t$ C; q. X: `1 K8 @4 i7 Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蘭姆酒 100公克
) r( X& `4 }7 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源細砂糖 100公克 8 R2 d1 Z4 X, V* c' u6 V" ~. }
水 100公克
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, l3 L# Z+ |: v" i! P) J; L做法︰ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 l" }( m" C- T- k) G4 h1 i
1.雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用。
* v- ~1 y# F! }' J& N3 f2.高筋麵粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 F* d* x+ E0 Y% X! B3 ~. O, W
3.將水100公克煮開加入蘭姆酒和細砂糖煮至糖完全融化，放涼即成酒糖液備用。
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- l- B7 p: ~8 N9 M/ r/ ods-hk.net5.當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態，加入花生醬攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。ds-hk.net& U, h" b) k8 s
6.將麵糊盛入烤模中至約7分滿，撒上杏仁角，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出脫模，表面刷上適量作法3的酒糖液即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) ?7 ?9 {2 s4 g

. z9 L+ }7 ?  d1 l, H% a☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:10 編輯 ]