[甜品] 花生奶油蘭姆蛋糕

花生奶油蘭姆蛋糕
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6 n, r6 D2 E: M6 k, m. eds-hk.net高筋麵粉 400公克 % v0 R  t3 A5 L5 ?
杏仁粉 100公克 ☆夜玥論壇ק" i+ e9 s/ g  c% @" Z
糖粉 500公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% Z9 }- ]% i2 v8 D9 O
泡打粉 5公克
) b+ P" X# s! v6 p全蛋 500公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 B0 F- L: \+ Z: R0 Z* R
奶油 500公克
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' x; R* J/ W3 y' A9 S. J5 a% t9 w牛奶 50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 `3 n6 h" x5 T( F, B
花生醬 100公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; k( g, o3 N( j
蘭姆酒 100公克
& b! w* q# K6 n$ [☆夜玥論壇ק細砂糖 100公克
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5 u4 c* u  \7 v8 ^( _2 L☆夜玥論壇ק做法︰ & b/ b; i4 R% y6 M) o3 s; q+ G
1.雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用。☆夜玥論壇ק$ d1 d7 a7 I+ b( O0 r7 ?2 z* R
2.高筋麵粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。
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5 p2 p% s0 h1 }6 x; @/ vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.將過篩好的粉類材料、鹽、牛奶與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時，分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
& @5 y/ @% J, m$ G8 O; w. wds-hk.net5.當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態，加入花生醬攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。; c) A: s( m. ~4 X2 {
6.將麵糊盛入烤模中至約7分滿，撒上杏仁角，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出脫模，表面刷上適量作法3的酒糖液即可。  R1 P4 e3 Q4 Q+ w) V

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