紅桑子芝士蛋糕
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紅桑子芝士蛋糕
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* h: u% S0 {9 f) }8 W/ c/ F☆夜玥論壇ק bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# y, J; A0 {6 g5 [
2.將蛋分成蛋白和蛋黃，備用。 ds-hk.net4 q8 q+ H) x, R% n
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3.將90克淡忌廉煮滾，倒入已輕拌的蛋黃中 (淡忌廉溫度避免過熱)
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! g) V1 l0 U% I$ m' x0 y☆夜玥論壇ק4.忌廉芝士和60克糖以打蛋器打至軟滑，再拌入蛋黃漿、少許雲呢拿油及Rum酒。 ds-hk.net2 I6 }" K" a5 Z8 H8 t, [
6 O- N8 L& R8 B1 g* i! i* Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.魚膠片浸軟，加入4茶匙水開勻後隔水坐熱，並拌入芝士糊內。 (留意魚膠溶液不可太熱，微暖即可，否則會容易令芝士糊起粒)
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& N; h6 _, t; K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.將200克淡忌廉打至企身 (切記不要打得太硬，否則影響口感) ，再拌入芝士糊內
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/ `. C% `' ^- k6 }0 \1 j9 o4 n☆夜玥論壇ק7.將餘下的蛋白打至起泡，其後把30克糖分數次加入，打至企身，最後加入芝士糊中。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. K& Z" z+ h- n. L0 e
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8.取出餅底，先倒入一半的芝士糊，唧上紅莓醬(最好唧於蛋糕中央位置，以免影響圍邊的整齊度) 。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- M/ n( s0 h, I2 J) a8 j) }
0 p5 W) {$ b2 D! y9.最後再輕淋餘下的芝士糊，放於雪櫃雪硬即可。
