金錢蟹盒
本文來自:☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:
fanothers 您是第558個瀏覽者
金錢蟹盒是在芋泥上加入了混入蟹肉的豬肉般,再脆炸,油溫還要掌握得非常好,不然芋泥會散開!# r% I i& e; Z3 w M' r
4 z3 V$ Y3 u0 r4 t# W0 j( E
材料
0 k) J$ a6 s' _* }☆夜玥論壇ק芋頭 1斤、澄麪各 4両、花生油 150毫升、免治豬肉(半肥瘦) 3両、蟹肉 1両、鹽適量、雞粉/熱水/蛋白各少許、白皮 6塊ds-hk.net) q, u0 ^1 k7 y; D
4 B9 y' k, k& p/ N/ P3 Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源醃料:糖/鹽/豆粉各少許
" h m' H3 `! h- [3 A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 |! P: l! K4 O$ _( l9 u
做法
0 H3 R I6 V$ t" _# @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.澄麪、熱水拌勻成麪漿。
4 J; k- X0 _, x. b- g* mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק! U$ ~( y2 N& C% [: H
2.芋頭去皮洗淨切件,蒸熟後壓成茸,加入麪漿、花生油、鹽、雞粉,搓勻後取適量芋泥,搓圓後略為壓扁備用。
/ g4 j9 i6 E% k* dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק! Q6 m# j; T3 {3 v1 N, Z
3.豬肉加入糖、鹽、豆粉拌勻略醃,下蟹肉拌勻,用手擠成小球。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 p: D$ N) D+ p% X& f) b; c; d
6 t8 \- _- K- Z" F4.將肉丸放在芋泥上,將白皮沾上蛋白,蓋在肉丸上。
V* t# l# ?0 u7 ids-hk.net最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 r$ D. c5 z1 \3 ?* B7 C7 |
5.燒滾油至 130℃,放入蟹盒,浸 4至 5分鐘上碟即成。