大良炒鮮奶
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大良炒鮮奶要剛熟才會嫩滑，不可以煮太久，秘訣是搖鑊後，鏟走剛凝固在鑊邊的鮮奶，非常考工夫！5 k( H/ h* }" N
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材料
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做法ds-hk.net( e r) ] O9 Q- b( a
1.燒熱鑊下油，加入鹹魚以中火煎至金黃，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 C& D+ |7 }4 @) }
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- ~* _. y8 C& b" p! G+ p5 W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.肉筋片加生抽、蠔油、雞粉、糖拌勻後，下生粉再拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 h8 l; R. l d
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4.碟上先鋪滿肉筋，再放上鹹魚、薑絲，隔水以大火蒸 15分鐘，撒上葱花即成。
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奶和蛋白一定要先坐暖，不然炒出來的鮮奶會水汪汪。
