[中菜] 肉簪鳳翼球

這是傳統的手工粵菜，以為一定很難做，其實很簡單，只要切去雞翼兩端，去骨再釀 Easy Job！; Q- y2 C% y( X7 W
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材料
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醃料：雞粉/生粉各少許、生抽 1湯匙
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做法ds-hk.net2 u# J$ Q9 C2 ^; ?7 h7 G1 p2 A
1.雞翼下醃料拌勻，略醃備用。
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1 Y; N9 I) [$ t' p. \1 ^7 xds-hk.net2.雞翼切去兩端，拔出雞骨，釀入冬笋絲、火腿絲。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( k6 W3 z: N. A; _2 N* Z. d
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3.燒滾油至 80℃，下雞翼炸熟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# N# W: |$ x1 y8 D2 x. |: \! S
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4.鑊內加紹興酒、二湯、糖、雞粉、蠔油、雞翼、老抽，以中火滾起後，以慢火燜 8分鐘，熄火後，加入生粉水埋芡上碟，伴以菜心即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; Q6 ]7 G; e+ R0 y

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1 T3 I/ f  T3 X/ |# y2 r+ y) l☆夜玥論壇ק如在家中嫌炸雞翼太麻煩，可改用煎。