[世界知味] 蟹肉蘑菇雲吞配藍芝士忌廉汁〔已檢〕

在家自製意大利雲吞，不妨選用上海雲吞皮，配鮮味蟹肉加上濃郁的藍芝士及香滑忌廉汁，味道十分豐富！bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# }. P6 G% f8 }" W# b

7 F) K; S; z' ?; ]7 ~☆夜玥論壇ק材料# |9 P. ^' F6 q# G, [
新鮮蟹肉/忌廉各 100克、白菌（切碎） 5朵、洋葱碎 40克、白酒 20毫升、上海雲吞皮 10塊、橄欖油 2湯匙、鹽/胡椒粉/蛋漿少許
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忌廉汁：牛油/鹽各少許、忌廉 200克、洋葱碎 40克、白酒/雞湯 30毫升、忌廉（打起） 100克、藍芝士 30克☆夜玥論壇ק5 d. h4 P  R* m. _

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) g  }$ L* u4 [2 w" f& S" l☆夜玥論壇ק1.開大火燒熱鑊下橄欖油，放洋葱碎、白菌碎、鹽、胡椒粉、白酒、蟹肉，炒香後加忌廉，收中火煮至稠身，盛起，放雪櫃雪約 15分鐘。
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  a& k$ h/ H) n6 U% d$ G2.做忌廉汁，燒熱鑊下牛油，以中火煎香洋葱碎，下白酒、雞湯、鹽，滾起後放忌廉，煮至稠身，隔去洋葱碎，備用。
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  m: D% B& S) N5 b) q2 s* o. }. c1 Bds-hk.net5.開中火燒熱鑊，忌廉汁、藍芝士煮滾後熄火，放已打起的忌廉拌勻，淋在雲吞上，再以芝士碎作裝飾即成。
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2 _' Z* T8 e% ~9 `, u" {ds-hk.net貼士
: S* a. u8 f5 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區煮忌廉汁時要注意爐火，因忌廉煮滾時很容易滾瀉。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 h. n: Y8 _( j7 P- Q/ G

$ V( y+ y" K6 H3 _8 Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:56 編輯 ]