[甜品] 芒果慕絲蛋糕

材料/ {& w, z, |& E2 M  z( P
鮮芒果茸 150克、青檸檬（榨汁）半個、魚膠粉 8克、蛋白 50克、糖 35克、淡忌廉 100毫升、海綿蛋糕 1片、水 1湯匙
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3 G3 l* E3 U. r裝飾：士多啤梨 6粒、忌廉（拂起）、白朱古力花適量ds-hk.net) H* N- y/ R9 Z0 h( `) G4 A
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做法最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 E; {: ?" x+ R* h+ K# {
1.蛋白用電動打蛋器的高速拂打，邊打邊加糖，直到打至企身。
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: a* a. w$ @0 H  P6 m: y9 _3.魚膠粉加 1湯匙水，隔熱水坐溶拌勻，加入（ 2）及（ 1），輕力拌勻成慕絲混合液。
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6 d$ r  l8 F+ E1 j: j/ g# i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.蛋糕模中放入海綿蛋糕，倒入（ 3）後，放入雪櫃雪 2小時，取出脫模，加上士多啤梨和白朱古力花，再擠上已拂起忌廉花作裝飾即成。