夏莓果批
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材料
, r( |8 m: |6 t4 ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區士多啤梨(切粒) 8粒、藍莓 30粒、紅桑子/黑桑子各 4粒☆夜玥論壇×§. k: K0 K- _) P6 g2 \) P t5 {
! T6 W) g* e9 } M6 `* K( T. v2 n杏仁軟餅:無鹽牛油 45克、杏仁粉/雞蛋各 35克、糖粉 20克、麪粉 15克
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9 c$ K5 w0 U; Q6 [* Y" H2 ?$ o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區吉士醬:吉士粉 50克、牛奶 140毫升、忌廉 120毫升、橙酒 10毫升、呍呢拿醬適量
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2 P, A# r a/ bds-hk.net撻底:麪粉 180克、無鹽牛油 100克、糖粉 500克、雞蛋 1隻、奶粉 50克、鹽少許$ f; C9 q: ]8 P' Q) |
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做法
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3.將餅底放在餅模內,按實,去除多餘撻皮,封上保鮮紙,置入黃豆,放入預熱至 200℃焗爐中,焗 10分鐘至半熟,取走保鮮紙及黃豆,備用。
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6.將吉士醬放入批內,鋪上鮮莓後完成。☆夜玥論壇×§, S, U. }: A4 L. K2 _0 J" J, {: g
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烘焗撻底時,可於撻內放入黃豆,以黃豆的重量壓着撻底,令成品形狀更美觀。