[中菜] 荷香雜菌雞

材料
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醃料：生抽/生粉各 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/麻油各少許　
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調味料：水 5湯匙、生抽/花雕酒各 1湯匙、糖/蠔油各 1/2茶匙、生粉水適量; z; Y  U: E. \6 d) y

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1.乾葱切片；冬菇切片。ds-hk.net0 |+ x8 n7 j( C* o) m+ A1 z
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2.雞髀菇、冬菇、草菇放滾水中汆水，盛起備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* I- U; T8 Y! N5 _  i; G! c, i7 F
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3.煲滾水，放入荷葉浸軟底部備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" _& Z# L8 y' z" f; _0 Z4 }9 ?
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4.雞件加入生抽、糖、胡椒粉、麻油、生粉拌勻醃 15分鐘。ds-hk.net7 E/ W! N- A( s4 |/ G

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6 ^5 f* v% \( d0 P& e. o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.雜菌、雞件放在荷葉上包好，反轉放上碟，以大火隔水蒸約 20分鐘，取出，剪開荷葉即成。
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, l3 G& Y9 @$ O$ u) O1 q: n用荷葉包食物，要用葉底，因葉面有葉綠素會甩色落食物表面，影響賣相。