[甜品] 酒釀圓子

酒釀圓子( _% |- Q- w; E+ H
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材料(4碗份量)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% Z5 q; i/ h2 l  q# m, z' p  S
糯米粉 1 1/2 杯 / 200 克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 b/ H0 N- j1 p5 E2 C. h
清水 1/2 杯 / 125 毫升 # j5 v+ ]1 x! p+ s- T7 ]: c$ t
酒釀 2 茶匙
, z( E' I1 p; e. w# ]; t糖桂花 2 茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 i+ r/ a: y2 j0 M# _% ^6 |- U# r9 ?
食用紅色素 2 滴 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- F- h( V9 @, K
清水 800 毫升 (做糖水)
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製作過程 ds-hk.net! ~# e1 O/ w/ q! \- ?1 b
1. 糯米粉加入 半杯水，搓成粉糰，粉糰一分為2 ，其中一糰加食用紅色素再搓，把粉糰搓成長條，切成小 圓。  
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% m" X9 Q$ A7 C4 V0 ^  d: cds-hk.net2. 燒滾水，下小圓子煮至浮起，舀起圓子，瀝乾水份。3 `8 c1 @5 }- x1 R" S; u. B5 O: k* T
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3. 燒滾 800 毫升水，加入酒釀、糖桂花及適量冰糖，攪入小圓子即成。