排骨菜飯
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
秋月戒 您是第761個瀏覽者
排骨菜飯
b; o. ^* s/ C! a7 J) n材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: i+ M: a1 I; b [
• 薄豬扒 5塊（約 450克）
0 }5 R% J% [6 N' B1 L6 Qds-hk.net• 小棠菜 400克
) O9 @' d5 o! M' G, {- F1 q1 yds-hk.net• 白米 2杯 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 e/ ^' x+ G; }% G( x
• 無鹽雞湯 2杯 + 2湯匙 / N2 |6 G# j |- n* @% `5 s; Y
• 蒜蓉 2茶匙
' k6 k( J4 ]$ f( ]ds-hk.net• 乾蔥蓉 2茶匙
& o8 A/ s& h: Z( T2 N# Y' T) s, Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源• 薑片3片
* t: s# H" v: \: Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源• 麻油 少許
k" w8 I! X9 L5 ?8 K• 魚露（可以不加）1茶匙 : x8 q Y1 G$ w r; ~
醃料：
1 a$ D5 H. ~* k1 pds-hk.net• 生抽（醬油）2茶匙
+ ?& |" K- g: i" p/ S• 糖 1茶匙 / c3 M( X, V0 o! x& J& j
• 粟粉（玉米粉）1茶匙
) J# F8 M4 y/ m% q! K; E• 薑汁 2茶匙
' ]3 n/ u* s4 k( M. r1 Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源• 紹興酒 1茶匙
+ P, e7 G2 B& J! k3 ]6 P) }3 yds-hk.net• 胡椒粉 少許
5 L, {1 c- ~$ wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源• 鹽 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ c' Z- c8 n$ L: C
做法：
" ^1 Q/ t0 ~& f1. 先把豬扒洗凈，瀝乾水份，切去邊緣的筋和脂肪。用醃料醃約 20分鐘。
6 x1 W( J5 \0 o& g; @4 k6 z' `☆夜玥論壇ק2. 洗凈白米，跟平時煮飯一樣方法，但不加清水，而是加入雞湯。2杯米加2杯雞湯，煮熟成白飯。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- k& G0 W4 ]' Y
3. 小棠菜洗凈，徹底瀝乾水份。切粗粒。用中大火燒熱油鑊，下薑片。由於小棠菜的白色莖部比葉平難熟，所以先下鑊，炒至稍軟身，然後把其餘的葉一起下鑊，灑下酌量的鹽兜勻。加2湯匙雞湯，煮至七成熟，拌少許麻油。丟掉薑片，瀝乾水份。倒進煮好的白飯中，拌勻。酌量加鹽調味拌勻。蓋上飯鍋蓋，備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" t2 U5 J- n6 O4 h; r( r9 B
4. 燒熱油鑊，下多一點油把豬扒煎熟，兩面轉金黃色，兜起。把豬扒剪開一半（可以不剪，隨自己喜歡）在油鑊中，下蒜蓉和乾蔥蓉爆香，倒回豬扒塊，快手加魚露炒勻。上碟，灑下紅胡椒粒裝飾。盛上煮好的菜飯，即成。
. R. R8 J" p/ M/ |5 V3 cds-hk.net$ f: x: C2 W) a1 o7 E/ S5 j
來源 :簡易食譜
