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[中菜] 瑞士雞翼

瑞士雞翼

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:秋月戒 您是第633個瀏覽者
瑞士雞翼
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材料﹕
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做法﹕
8 ^2 E( g* L8 y" I1 a2 I8 N* {1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;- v$ B+ ?/ S* E# k# q  |3 z
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;☆夜玥論壇ק( C* F1 v: O! z5 y; j2 b+ u
3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。 / ~$ B" ?) {/ z2 R8 c" b0 g

" N3 z# q. A( c☆夜玥論壇ק來源 : http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/recipe01.htm

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