可樂雞翼 三個方法
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可樂雞翼一
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檸檬皮絲少許ds-hk.net b8 ]+ C3 ^' B
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作法：
8 R" C. L3 s( H3 X3 yds-hk.net1. 除雞翅外，所有材料混合成醃料；但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。
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3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸，至外皮金黃即可起鍋。ds-hk.net9 D8 A/ \3 n# ]+ Q% {& B# i+ f1 o
4. 炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火續煮約半小時，盛於碗盤後，灑少許檸檬皮絲。
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小貼士：
" [. s2 M: p& j& x這道菜只用了半罐的可樂，喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外，你若要使醃料的
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另外，我們用的是一般的可樂，其他可樂（如：低糖可樂）並不適合，因為其中含
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雞翼1斤ds-hk.net- p# Q7 e1 j& X8 c* Q
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薑1片
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做法：
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2. 起鑊爆香薑、蒜片，下雞件兜炒，加可樂煮滾，落調味料及檸檬片。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 ~' v3 M& G( e% t# }% i; L. |
3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。
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可樂雞翼三
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做法：
9 u/ d5 l7 I; ?9 {. g0 h1. 雞翼洗淨，瀝乾水份，下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟
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. M( W7 w: x( T9 I3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花$ F1 m! u, y9 q* ?
4. 起油鑊，爆香薑片，將雞翼連同醃汁放入鑊中，煮至滾起，再加入生抽兩湯
1 k$ H! I( m" X- V& m8 h& c☆夜玥論壇ק匙，冰糖半湯匙，同煮至汁液濃，灑下蔥花，即可。煮時應試味，不足味可加鹽。
