巧克力四種整法
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朱古力 難度* ☆夜玥論壇ק9 \4 k/ O8 Q! V3 D1 x, h
1, 煲熱一鍋水,把錫紙兜置於鍋內. ☆夜玥論壇ק' _3 f1 g5 z' m4 o( L0 t0 L/ R
2, 把朱古力模放在錫紙兜中.
5 B4 X( G/ Z( mds-hk.net3, 把煮食用朱古力弄碎,然後放在朱古力模內待溶. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 N$ E! O& L4 R! P& }# a
4, 把多餘的朱古力去掉.
. h8 i _) `" } ^; v* X `ds-hk.net5, 把朱古力連模放進冰格冷藏至完全凝固變硬.
3 j4 K/ W1 |5 K4 Q+ k☆夜玥論壇ק6, 小心把朱古力自模內取出,包裝好便可. ☆夜玥論壇ק0 p# P' F: n* e& |' J
& G0 x1 a+ |' q* Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區外硬內軟的軟心巧克力 難度**& b; `( Q8 H1 J0 V/ ~! c/ l
1. 外殼的做法如上面一樣bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, C# e) e R7 l6 f3 v7 ~
2. 等巧克力漿挂壁後，就將多餘的部分晃出來，形成空心
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5. 倒入做好的巧克力“殼”裏，充分冷卻後加上巧克力漿作為“蓋子”就行了
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DIY巧克力 難度***
7 x" Z3 h' ^2 q6 w% Z5 Q, r/ R2 m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區市面上的一些DIY巧克力套裝就足夠了。☆夜玥論壇ק3 @+ v4 y* k$ X! t5 K$ Q
要玩花式的愛好者，最好能配備正式的模具、刮子、溫度計等小工具，製作時室內最好能保持恒溫
: Y2 Z, i2 Y% B5 C( }$ ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源。需要注意的是，DIY巧克力在製作過程中沒有添加保鮮劑，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* Y7 B6 U* o+ M3 V1 V- W, H
所以保存期只有1－3個月，如果加入一些新鮮的配料，那保鮮期只有一個星期。ds-hk.net+ z/ Q* Y1 n) w1 q1 Y
在保存期內食用，避免放置在潮濕環境裏，就能品嘗到手制巧克力獨有的濃香和入口即溶的口感。 ☆夜玥論壇ק, o# v" [: W. _6 V1 ^+ q. i
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1. 奶油室溫回軟，杏仁片用烤箱烤熟備用（也可以切碎使用）。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- I; z/ g9 U+ J0 a9 Q! t5 G3 G+ V
把巧克力先用刀切碎，然後放入食物調理機打成更細的顆粒（或者用刀細細切碎）。
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+ |9 `9 w3 g( d+ A2. 將鮮奶油放入小鍋中加熱至邊緣冒泡微沸，隨即把鮮奶油倒入巧克力（140g）中，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' W( R7 g7 E6 v D0 {9 R/ o4 m X
靜置約1分鐘，然後用橡皮刀輕輕攪拌至巧克力融化，加入放軟的奶油拌勻，
6 r$ l* s0 U# ?( r1 q, |$ w☆夜玥論壇ק最後加入蘭姆酒或白蘭地拌勻即可。☆夜玥論壇ק! ]3 J8 |/ X/ X1 e F
覆蓋一張保鮮膜，移入冰箱中冷藏約1小時至凝固不會流動。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ I& T" F7 [- S8 p% r3 Q
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3. 取出，用兩支湯匙挖取一小球巧克力，來回反覆鏟起、抹圓，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 g$ w4 d( p) P7 Z% w6 z( H
然後把整型好的甘那休排放在平盤裡備用。☆夜玥論壇ק' w4 ]1 G/ w/ i, o4 L4 u) V- K# N
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放入溫度計，加熱至巧克力的溫度介於32~34 C / 90~94 F，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% b$ W4 r4 ^! i- Y
取一個甘那休放入巧克力中滾一下，然後立刻放入杏仁片（或是可可粉）中，
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5 v$ R8 m8 I* m/ c5 i% w5 j; ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區這時巧克力差不多變硬了，外衣就不易脫落。
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J6 U n, E# l# N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 全部做好之後，裝盒，放回冰箱冷藏保存即可。
