免焗蛋糕

想

初級天使長

Rank: 3 Rank: 3

等級: 14 - 融會貫通

HP(生命值): 10 / 139

MP(魔力值): 1805 / 9784

EXP(經驗值): 93 %

1^# 大中小發表於 2007-2-1 22:08 只看該作者

免焗蛋糕

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法國朱古力慕絲蛋糕bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& i2 f0 H0 j% i- L; X- @3 `/ a

材料：(1磅)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) l7 J& U( S, h( u: t
黑朱古力120克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( G7 K3 N5 ~6 x4 B, Z
蛋黃24克ds-hk.net2 M7 `& w8 [# w; A  m  s: q
淡忌廉140克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* h: t# ]2 L: Q$ x/ o. `. K
全蛋22克
RUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋
糖30克
蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片2 ]% |, _. C! s  T8 y

做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ r9 [$ H0 ~7 _% {, P' \* V
1. 先將黑朱古力座水溶，備用。☆夜玥論壇×§" e! o  m% l) O# K( o! x0 B
2. 打起淡忌廉，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' q* q# O4 J, x- I" F
3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）
4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。
5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' I: O9 D- P1 a: Z0 i" {
6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ E0 C. E* z! |" l3 D
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士多啤利凍蛋糕☆夜玥論壇×§8 D) i9 o2 j- Q2 ]: y3 b+ W$ U

材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- a! J0 j  i, Q* b0 H) x( h
淡忌廉200mlbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. u( N' D: f* m6 D, `9 d
士多啤梨容200gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, P0 D  }# z: I/ D- m3 J
糖 60-70g（視乎士多啤梨甜唔甜)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 |7 f" j" @9 A; E, j/ t$ Q
魚膠粉 14-15g [蛋糕及o者哩依個人喜好]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% \( n0 H: E1 x3 j+ D' u
清蛋糕 1個

做法：
1. 先將所有材料量磅；
2. 淡忌廉同埋糖用打蛋器一齊打起成雪糕狀；, `/ }# T6 E; g& a5 m6 {% W
3. 將士多啤梨容連1. 攪拌 ( 注意不需用攪拌機打埋一起 )；
4. 魚膠粉加清水攪暈再撈埋 2. 一齊攪完後倒入已放蛋糕底之模具內 ( 當然最先放蛋糕在底若鋪?哩要預早先準備 ), 雪2個HR 或一晚後取出再放士多啤利後加JELLY 再雪20MINS就完成
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芒果芝士蛋糕一☆夜玥論壇×§% ~6 i0 W( _5 F; m+ a
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% U2 H3 {# j  n$ z# K# l7 {
餅底材料 :
消化餅150g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- ^7 c7 a& s  {, ?
牛油(溶化)60g 餡材料 :
芒果(大) 2個☆夜玥論壇×§+ @6 R" x& L8 i2 H5 l4 @
蛋 1隻
忌廉芝士 250g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 r3 o4 E9 n% _
鮮忌廉半杯
魚膠粉 1 1/2湯匙
糖 60gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ W: i6 d% R/ f% l& T* }
冷開水 3湯匙餅面裝飾 :4 ?% k4 @# i/ _7 w+ {6 `9 m' ]* N
芒果數片
芒果o者喱粉半包
魚膠粉 1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  b* R3 w- j* e3 i9 z1 v
滾水半杯

做法：
1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 b+ h2 x4 w9 P5 p7 A+ ~
2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ^; T2 K" R) d
3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；
4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；% y, \4 Y; S% u& i& f0 q
5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；
6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；
7. o者喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；. c/ D% I! P& l! A
8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的o者喱水，冷藏至凝固。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ?5 n+ V. g- ], H$ X
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芒果芝士蛋糕二☆夜玥論壇×§/ a2 e2 e8 T9 C. c

材料：（22cm圓模）

清蛋糕1個最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" @% z$ B1 K5 \: t
砂糖50克2 W0 P) h9 k! e: n/ J
芒果3大個
熱水1/2杯
忌廉芝士250克4 {' A( }9 V. _5 |3 j' M
淡忌廉200克ds-hk.net0 L/ |% w. P: F
芒果jelly粉一盒
魚膠粉1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; Q1 d7 `5 i0 n) z) ?( V8 a
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做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ y/ c* k- ]. m* W: u

1. 魚膠粉＋ｊｅｌｌｙ粉用熱水拌溶，待凍；
2. 芒果２個攪茸，預先取出３湯匙作裝飾，其餘切粒；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 h+ C# a! c5 ^: F
3. 鮮忌廉打起留用（雪返入雪櫃）；ds-hk.net1 D) ~$ F* u' b, V- s( M5 i6 k: ]
4. 忌廉芝士與糖攪至滑身，最後加入ｏ者ｏ里水，芒果茸，鮮忌廉，果粒拌勻；% k! {/ H4 Z4 C( d2 S7 s/ ^
5. 模內放一層清蛋糕．倒下芝士餡料鋪平，淋上芒果茸，雪至凝結。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 B+ B0 v2 k5 p  g0 _
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檸香芝士餅bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 t* S. n2 `: j* h
ds-hk.net0 c. n8 R7 [5 E: y$ n
材料：
忌廉芝士250g
忌廉220g
魚膠粉3茶匙
水3湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 H/ k, E* u7 I8 Q& G3 Y; i9 m
雞蛋1隻ds-hk.net$ ]" N6 V6 b/ c7 I0 [) b) P4 w; [
糖80克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  H% g' t& J6 d0 M. z. s& j
檸檬汁5茶匙
消化餅140g
牛油溶液60g
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做法：9 ^2 a5 V" f6 q+ _2 l
1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。
3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 m" _2 K$ n" C
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。, ^3 L7 E- f! H6 ?* b- v# |
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 s9 a3 Z: E3 j
6. 加入忌廉再拌勻。
7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。
8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。
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豆腐芝士蛋糕☆夜玥論壇×§: _* ^/ O6 V6 z0 S" E5 B
　材料：(6吋蛋糕份量). z7 ]9 e4 O5 t9 ?6 O6 g+ T) S  R! ~
(放軟身)忌廉芝士 70克0 Z/ j" X3 E, N* T/ ]7 D
布包豆腐 180克
糖 25克
魚膠粉 7克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 m( N+ k9 T* V: b- k( v
淡忌廉 120克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: z' O, e7 Q$ ^5 r( n
蛋糕片 1片
椰果肉 30克: \3 j9 x$ G0 s7 Z5 z
☆夜玥論壇×§" `4 g3 ~; p! B
做法：
1. 豆腐先用熱水拖一拖，並且秘去部份水份。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! v. F+ A6 h. Y
2. 打軟忌廉芝士，加入糖打至軟身。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ W3 Z2 j" U. C: e. u
3. 加豆腐入芝士中，打勻。% y2 D( r4 N" @* X
4. 打起淡忌廉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) z8 k( W2 m5 h7 ?; R+ r* q( |* w
5.魚膠粉水溶後加入芝士，並加入(4)，攪勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 g6 {  c* A: C( C" A+ }
6.加入椰果肉至(5)中，攪勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  I' g) f3 i% t- F/ J, _
7.蛋糕片放在模中，再倒入(6)，雪櫃雪兩小時。ds-hk.net$ b. X" J4 {, ]9 \( B

貼士
1.豆腐先用熱水拖一拖，並且秘去部份水份。
2.豆腐花可以買糖水店未落糖的那些，做出來的餅比較滑，但豆腐味不太重。用豆腐的話，做出來的沒有那麼滑，但豆腐味較濃。

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