香焗泰式茄子卷 (素食)
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材料
) N. s4 `/ A; H1 A- pds-hk.net茄子 1條、素火腿（切粒） 50克、馬蹄（去皮切粒） 2粒、冬菇（浸軟切粒） 2朵、九層塔（切碎）/薄荷葉（切碎）各 10克、青蘋果（切絲）半個
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1.燒熱鑊下油，爆香素火腿、馬蹄、冬菇、九層塔，備用。☆夜玥論壇ק" ~, S; {- O' y' U. J8 @" R
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3.將酸辣醬所有材料拌勻，淋上碟，放上蘋果絲和薄荷葉，完成。☆夜玥論壇ק. l" H; n& F+ F; k# A+ K+ W! u
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[ 本帖最後由 fanothers 於 2012-4-28 13:49 編輯 ]
