紅棗圓肉豆乳布丁
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紅棗圓肉豆乳布丁
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(1) 砂糖和魚膠粉拌勻
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(2) 加入50ml無糖豆漿拌勻至溶☆夜玥論壇ק( u7 @4 C+ A: D$ j; I# j' ~: b* C
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(4) 加入魚膠溶液拌勻, 煮至完全溶解即可, 不用煮滾
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(紅棗圓肉糖水)
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(1) 紅棗去核, 洗淨
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0 X8 t* p1 V# B6 s$ r3 t( E$ Fds-hk.net(2) 龍眼肉, 麥冬洗淨
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u, Y/ [/ @9 }* A; A1 v(1) 魚膠粉先拌入同等份量的糖, 才拌入液體中便會完全溶化, 不會起粒粒(2) 一定要等糖水攤凍, 最少室溫, 才可加入豆乳布丁, 否則會溶
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