[甜品] 蛋花大菜糕

(約20個, 每個約40ml;, A. {% |2 [+ @( I, }2 ^

* K, o% C8 S- C* H+ q5 w6 ^ds-hk.net或 6個砵仔糕大小, 每個約140ml)  
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      水  800ml最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# |/ \2 m9 a! ^7 {! W/ T
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      冰糖  約80g
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0 N4 M, `( a( {7 Ads-hk.net      雞蛋  1隻
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; h' E8 m" e; t, T8 q0 [☆夜玥論壇ק烹調步驟:☆夜玥論壇ק& Y, m- A0 I- c7 S
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(1)    大菜絲洗淨, 剪碎後用清水(份量外) 浸約5分鐘至軟, 搾乾水份備用bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( {& X2 e( i* u& M

7 _2 A% y  z* k0 r1 A  S☆夜玥論壇ק(2)    雞蛋拂勻0 c; K' V+ g7 Z7 Q7 i2 ~

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(4)    下冰糖調味
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(6)    倒入模中待涼ds-hk.net2 c! R9 J! u( b; L4 W, \

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* f+ r& Z) ^. ?/ P$ }, B7 z( C3 C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(1)    我用的膠模具是在二德惠買的花花模, 以上份量可做20個
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(2)    每個人的喜好不一樣, 所以應自行調配冰糖的份量. 可以先用50g冰糖, 試味, 不夠的話再逐少逐少加, 直至覺得甜度剛好之後, 再加入約10-20g冰糖, 因為雪凍後甜度會較少, 這樣做的話才可做出甜味剛好的凍甜品.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ C8 w. Z, b6 |; |

' n& }# e: t* ?& }5 U# x☆夜玥論壇ק(3)    想輕易將甜品脫模, 可以先用凍滾水注滿入模內, 直至要放入甜品之前才將水倒走, 不用抹乾, 便可直至倒入甜品溶液, 待涼後冷藏, 臨吃前只須用牙籤插入模與甜品之間, 慢慢倒扣便可完整將甜品脫模
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