[甜品] 番薯糖水加湯丸

秋月戒

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1^# 大中小發表於 2012-4-30 10:16 只看該作者

番薯糖水加湯丸

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材料:    黃肉番薯
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            薑
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            湯丸

烹調步驟:
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(1) 番薯去皮切粒, 用清水浸過面約30分鐘, 備用
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(2) 煲滾水, 放入薑片, 番薯煮約15分鐘至腍☆夜玥論壇×§0 k# }, |" I. |0 g# J

(3) 加片糖煮溶調味, 熄火備用

(4) 煲滾另一煲水, 下湯丸煮約8分鐘至熟, 盛起加入番薯糖水即成bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 U7 w8 [- O% _4 M, A4 [
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(1) 番薯去皮後會變色, 用清水浸着便可防止煮出來的番薯變黑色
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(2) 番薯用清水浸約30分鐘才煲, 可令㷛出來的番薯腍而不爛, 糖水清而不濁 " u9 _0 ?  R% @' X/ t
(3) 番薯有補虛乏, 益氣力, 健脾胃, 强腎益肺之功效, 配合薑片, 可加添暖胃的效果bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 ?' N. {2 ^2 C% X

(4) 由於煮湯丸和煮番薯所需時間不同, 而且煮湯丸會令水變濁, 所以一定要分開煮, 才能保持湯丸煙韌, 糖水也能保持清澈 ds-hk.net. h/ b- S! e( {& q, ?
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