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榮譽市民
等級: 3 - 馬馬虎虎
HP(生命值): 0 / 26
MP(魔力值): 13 / 1547
EXP(經驗值): 60 %
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小 發表於 2012-5-4 03:08 只看該作者
玩的就是一個混搭---鳳梨炒飯
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： sherryyu 您是第881個瀏覽者
來自：子瑜媽媽美食坊 4 ^9 M: {# i, m& c2 R! H( l
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蝦仁，臘腸，雞蛋，米飯，胡蘿蔔，豌豆，肉鬆，鳳梨，洋蔥
q6 P+ Z3 D" {0 | i: L+ E製作：
+ S" O3 Z' ]% c$ H5 s# @1 將材料都清洗乾淨，將蝦剝殼，將胡蘿蔔洋蔥切末，將臘腸切丁，將雞蛋打成蛋液；
6 w/ x' L; B+ ]5 r3 ]9 }' ]* G5 R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 將鳳梨（喜歡帶點酸的買鳳梨）清洗外表後如圖在2/3高度處平切一刀，分成兩片，然後用一個不銹鋼大勺子將鳳梨內部挖乾淨，將挖出來的鳳梨肉1/3切成小丁（準備入炒飯時用），將剩下的2/3榨成鳳梨汁，當飲料喝； bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 l! _9 w B, N; v6 n4 T
3 炒鍋燒熱，倒油，油熱後入洋蔥翻炒出香味，入香腸和胡蘿蔔翻炒1分鐘左右，再入豌豆翻炒片刻，加入米飯翻炒均勻，淋入蛋液繼續翻炒均勻； ds-hk.net- v3 Q, ^4 i( X3 u& R% B* q
4 撒入用開水泡過的蝦仁，翻炒均勻，撒上鹽和黑胡椒翻炒均勻，出鍋裝入鳳梨碗中，最後撒上提前準備好肉鬆，炒飯算是做好了。
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美味心得：
! _& v! w1 ] S* W* fds-hk.net1 喜歡帶點酸味的選鳳梨來做，喜歡甜點的，不喜歡酸的，選擇鳳梨。
, K- [9 T6 ] ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 鳳梨一次不要放太多，不然整道飯會很甜。蝦仁要最後放，不然會老。 ☆夜玥論壇ק$ }3 d1 k% v) r2 x0 O
3 鳳梨在掏肉的時候要小心點，以免掏穿掉了，不過也不用過分擔心。 ☆夜玥論壇ק/ ^& V1 ^/ M/ r# r3 |
4 做炒飯的米飯建議選擇幹點的；油不要放太多了，我個人不是很喜歡很油的東西。 ☆夜玥論壇ק7 z& A! S' h9 v& C& h
5 蝦仁沒必要漿制去腥什麼的，足夠新鮮就可以了；
7 `) D' f- C2 h* B6 豌豆切忌不要先入鍋炒哦，會炸鍋的，很危險。我都是先炒其他的，炒的差不多了再倒入豌豆的。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, J' Y# n% y. x
$ q& O9 F% M% ^& \2 Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 sherryyu 於 2012-5-4 03:09 編輯 ]
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