自製好吃不上火的消夏小零食 —— 具有板栗香氣的五香鷹嘴豆
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材料:
7 b! R+ `- Z6 b4 o☆夜玥論壇×§主料:鷹嘴豆100g☆夜玥論壇×§# ~3 }/ w7 k9 K& d
配料:姜1塊、香葉4片、花椒1小把、八角2個、幹辣椒1個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& _* K5 Y& ^5 G6 [; B1 h
調料:鹽適量
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# t7 C; c% [. G+ }+ N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鷹嘴豆用清水浸泡過夜,至顆顆飽滿、膨脹;
' K6 w, W4 N6 J e3 H, b/ }1 o 做法:
" T2 ]! N" Y6 V& U/ G1 i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 將配料洗淨,放入茶包袋封好;☆夜玥論壇×§. D' e2 q3 |/ o1 u% q% y2 b1 ?; o
2. 鷹嘴豆放入鍋中,加足量水(水量約為鷹嘴豆分量的2倍);最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- J4 J( p$ c; P5 i
3. 放入裝好配料的茶包袋,蓋上鍋蓋,大火煮開,轉小火煮15分鐘;ds-hk.net' P9 u* z n4 ~
4. 關火後調入鹽,攪拌均勻,蓋上鍋蓋,燜2小時左右即可。
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1. 鷹嘴豆較硬,需提前浸泡,泡至豆子飽脹方可使用;bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* \ ]0 u7 o( R% M6 R9 X
2. 配料也可直接放入鍋中,食用茶包袋會更方便;最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& R/ Q7 j2 C% C4 c, S' n2 K6 {8 D& }
3. 如果喜歡稍硬、有嚼勁的口感,可將煮至時間縮短5分鐘;
) ?) O, {4 q1 {! ~! Mds-hk.net4. 降溫後也可將豆子放入冰箱冷藏,口感更好,注意要保留湯汁,以免豆子變幹。