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雞蛋 10隻、木魚水/味醂/清酒/醬油各 100毫升☆夜玥論壇ק4 b# N1 i  b/ o1 j

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6 E( I& I0 c: ^% T$ b, ]. F: ods-hk.net1.雞蛋拂勻，加入木魚水、味醂、清酒、醬油拌勻。! s9 L# T1 [4 o& Z2 j
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2.長方鑊內下油，加入適量蛋漿，鋪滿鑊底，當煎至半熟，翻起摺兩或三次，再往鑊底抹油，加入適量蛋漿，用筷子撐起煎好的蛋皮，讓蛋漿滲入蛋皮下，當煎至半熟，翻起對摺。
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3.餘此類推，重複約六次，盛起後切件即成。

我家沒有長方鑊但我都用平底鍋來做煎蛋bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 c" q! |2 S# i1 Q1 V+ C3 b' l7 P
用筷子翻起摺4-5次動作要快☆夜玥論壇ק% X: R8 _4 H: U: O- k
雖然不是很成功但朋友們說還不錯吃哩

原本步驟都有D繁複...
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平底鍋都可以做到相同的效果?

聽說翻很難....bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 k+ J2 ~* A% f! q) O9 H0 _8 T! h
我普通煎蛋就行~~☆夜玥論壇ק6 V: @& O0 m! ~% v, d) {, T0 n- _% h
這麼難的就不行了~~

翻蛋的步驟真的很難bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 a2 J  b( w* w# R4 t
常常失敗在翻蛋上
% H7 o9 d" \5 F( E4 N/ Z不過日式煎蛋甜甜的真的很好吃