[甜品] 藍莓芝士蛋糕----詳解酸酸甜甜好吃不膩的乳酪蛋糕是怎樣煉成滴

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材料：
- B( \) y- H0 O7 o" qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源A：奶油乳酪300克，牛奶250克，細砂糖40克，雞蛋黃4個，黃油50克，低筋麵粉50克，玉米澱粉30克，朗姆酒5克。ds-hk.net* d$ m: B5 `  j
B：蛋白4個，細砂糖50克，白醋幾滴（22cm空心不粘模+2個三能小圓模量）ds-hk.net7 K: c7 W; A3 t1 m+ F. F
C：冷凍鮮藍莓約50克。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: k6 W: }% x9 q0 Z' Q
準備工作：黃油和乳酪回室溫，分開蛋黃和蛋白，模子抹一薄層黃油，混合麵粉
2 N  O2 j9 H0 x# Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法：1，乳酪加牛奶加40克糖隔水加熱攪拌到溶化。
- _+ e7 m+ |) }+ G8 J& ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源      2，加入黃油，攪拌均勻。關火。
# l4 p  P2 {6 \! ^" B      3，稍涼加朗姆酒，逐個加入蛋黃攪拌均勻。☆夜玥論壇ק( q/ W* z# P7 e' u; I7 f0 F# Z
      4，篩入粉類，切拌馬均勻的蛋黃糊。預熱烤箱170度。☆夜玥論壇ק& T5 h/ S! a4 z* A7 \6 D
      5，蛋白加醋，分三次加入50克糖，電動打蛋器打發到有直立小尖角狀態。, {- ?8 V+ C6 u) i' C" `
      6-7，蛋白分三次加入蛋黃糊中切拌成均勻有光澤的蛋糕糊。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 Y5 F( a5 ^" c# c
      8，藍莓擺放到抹油後的模子裡。
. X0 o. C/ F7 f, P  h$ X      9，輕輕的轉圈將蛋糕糊倒入模子中。餘量放入另兩個三能小圓模中。
1 g+ B" l# D  [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋糕模子放入大烤盤中，盤中加熱水約1-1.5CM高，水浴法烤約60分鐘。小模子烤35分鐘時取出。烤好後放涼，輕輕晃動模具，倒扣在蛋糕托