[甜品] 藍莓芝士蛋糕----詳解酸酸甜甜好吃不膩的乳酪蛋糕是怎樣煉成滴

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材料：
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8 s; @' d: |) R! r( A) X' V+ z+ S; Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源B：蛋白4個，細砂糖50克，白醋幾滴（22cm空心不粘模+2個三能小圓模量）
& c9 t" s( U- T0 S☆夜玥論壇קC：冷凍鮮藍莓約50克。
" U6 b- ?% ~/ a( l: P* ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源準備工作：黃油和乳酪回室溫，分開蛋黃和蛋白，模子抹一薄層黃油，混合麵粉
+ |  n0 P, u) R9 ?8 I% g" X" Q! Q做法：1，乳酪加牛奶加40克糖隔水加熱攪拌到溶化。4 q4 j+ l6 T" U6 p6 P  s
      2，加入黃油，攪拌均勻。關火。
/ ?2 ^' ~) C9 u8 K% i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區      3，稍涼加朗姆酒，逐個加入蛋黃攪拌均勻。
4 c( L. _: W2 `4 F! P☆夜玥論壇ק      4，篩入粉類，切拌馬均勻的蛋黃糊。預熱烤箱170度。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# Q) v/ ?1 ]2 w/ d$ @
      5，蛋白加醋，分三次加入50克糖，電動打蛋器打發到有直立小尖角狀態。
# ?2 U- c2 d  ]$ T4 {# t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區      6-7，蛋白分三次加入蛋黃糊中切拌成均勻有光澤的蛋糕糊。☆夜玥論壇ק7 s3 i5 M# |6 V" h9 G5 g
      8，藍莓擺放到抹油後的模子裡。ds-hk.net1 z: o/ ?4 y. L* A1 v! z
      9，輕輕的轉圈將蛋糕糊倒入模子中。餘量放入另兩個三能小圓模中。
( X% ~5 i6 U4 Y+ b0 Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋糕模子放入大烤盤中，盤中加熱水約1-1.5CM高，水浴法烤約60分鐘。小模子烤35分鐘時取出。烤好後放涼，輕輕晃動模具，倒扣在蛋糕托