[西菜] 脆煎鵝胸配蜜餞檸檬汁〔已檢〕

材料
9 D( K% E) i" w1 T7 _ds-hk.net鵝胸（連鵝槌位）1件、黑椒碎適量
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; Y5 k! Y5 a& L☆夜玥論壇ק蜜餞汁：檸檬皮絲3個、蜜糖100克、芥末籽1湯匙、檸檬汁/砂糖各60克、清水100毫升
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1.鵝胸表面𠝹成網紋，下黑椒碎調味，放入熱鑊中，煎香鵝胸並且逼出油份。
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( f+ e; ]' }) A# ?/ G9 V7 v& rds-hk.net2.將鵝胸放入預熱至180℃焗爐，焗約5分鐘，取出後盛起鵝胸，去骨、切件，先上碟，備用。
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2 r9 Z2 r2 q* u) n  Q☆夜玥論壇ק3.做蜜餞汁，燒熱鑊下糖、檸檬汁煮至轉焦糖色，倒入清水、檸皮絲和蜜糖煮至稠身，下芥末籽拌勻，盛起，淋上鵝胸。
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& W$ f( X2 D7 l# D2 Q* [4.將所有沙律材料拌勻，伴以鵝胸，完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) L+ ]/ a4 Y% {/ w8 k

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