巧克力鬆球
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材料:
3 s$ f7 d2 @7 u F: g+ f" S+ V☆夜玥論壇ק切碎的巧克力 60g☆夜玥論壇ק9 v t8 D8 Y) F- H
鮮奶油 40gds-hk.net# e2 {% f# \- W$ K2 V
酒 15g (用XO，白蘭地或威士忌皆可)
. a, T" |: F+ A3 g- k6 {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源脫水奶油 10g$ n; j. w m+ v; ~. x
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製法: 8 ^$ O& f9 w9 N( a' i1 f
1.鮮奶油煮沸+巧克力攪拌
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! G* M/ E1 r6 s4 g7 V: v* G2.待稍涼+奶油，以餘溫溶化奶油. f& l2 t( u' D* o
$ d% ^' b: f0 y8 X3.奶油溶化後+酒，冷卻後以蠟紙捲成的擠花袋擠成小圓球，冷藏，等有點硬時，搓圓，沾巧克力後再沾糖粉或可可粉
