[甜品] 奶茶慕斯

材料:
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煉奶40g
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吉利丁(明膠)15g
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1.吉利丁+水泡開
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4.蛋黃+砂糖打發，此時將剛煮開的(3)沖入蛋黃中， 放入冰箱冷卻
' q# O7 A# a0 {( Ads-hk.net5.鮮奶油打發加入(4)中，即可倒入模型中， 放入冰箱至少二小時