馬鈴薯蛋餅
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(約4人份) a# N" O* ^/ h
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食材:雞蛋3個、馬鈴薯(小)1個、太白粉水30c.c、起士條1匙
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做法:
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. D6 W7 I- |" x& ?( D/ Z: |* s; Kds-hk.net1.用一個碗盛裝馬鈴薯放入電鍋中,外鍋加1杯水,按下開關蒸熟。ds-hk.net; z- m, d9 I* }0 @. N4 @
$ x6 y# J7 v, c! \3 h h/ L r# X9 u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.馬鈴薯去皮、搗壓成泥,加少許鹽、黑胡椒粒調味。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 e7 D0 A) T6 \! @5 @
打蛋,加入少許鹽調味並加入太白粉水。
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3.熱鍋,倒入1大匙油,加入調好的蛋液,以半烘煎方式將蛋皮煎至8分熟起鍋,鋪在大圓盤上備用。
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4.於蛋皮上均勻鋪上馬鈴薯泥、起士條後捲起,切成4份,撒上黑胡椒粒即可。