[小食] 鮪魚歐姆蛋〔已檢〕

(2人份)
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# w0 O, H2 s7 i! |ds-hk.net食材:蛋2個、牛奶半杯、洋蔥丁適量、青椒少許、鮪魚罐頭半罐
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; z) z; {, ^# j. \調味料:鹽少許、番茄醬適量ds-hk.net) C3 d1 w5 ]% ?! K

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1.將蛋、鹽及牛奶放入碗中拌勻，需拌至表面稍微發泡，大約5分鐘。
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  o. E; @: R! C6 s☆夜玥論壇ק2.取1小匙油小火熱鍋，放入鮪魚、青椒丁、洋蔥丁快炒15秒盛起。
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3.再放1匙油小火熱鍋，將蛋汁放入鍋中煎，待正面稍微凝固後翻背面煎約10秒盛起。
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+ k/ {( B2 i- b☆夜玥論壇ק4.蛋皮裝盤，平均放入步驟2的鮪魚餡料後捲起，切半後，再淋上番茄醬即可。ds-hk.net$ u' T, ]  z& a9 d- z
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:46 編輯 ]