[中菜] 豆腐漢堡排

(約1~2人份)
" Y+ D: t8 \, L( Jds-hk.netds-hk.net* m( ]5 m/ i: v8 @- ?
食材:洋蔥100克(約1/4顆)、板豆腐100克、豬絞肉240克、雞蛋1顆
8 p$ ~, {% n/ Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק2 H+ I! L: l- V% H" K, I  y
調味料:鹽巴1小匙、白胡椒粉少許、番茄醬少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) S, @; t/ d& c  @; X* N

5 z3 `& K, B/ E7 _5 D. q& Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法:
+ z( g2 j* M3 _& O3 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ k. }9 }+ |) u7 j# Y, x% Y" _
1.板豆腐上方放上一個小盤子，靜置30分鐘，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' A6 z2 q+ h, Z, E
   靜置時持續將滲出的水倒出，再將板豆腐攪碎。
) u7 b" }& \6 b4 T  (要盡量將水分去除，不然做漢堡排時，易產生過多水分。)
4 Z/ O0 N. u9 f% Y7 a' c( R# bds-hk.net
8 I) W8 C) e$ i3 G0 M0 y" l3 ^ds-hk.net2.洋蔥切細丁。起鍋關小火，放入洋蔥丁炒過，炒至洋蔥香味飄出，撈起。
# f* _7 |' F$ K$ t☆夜玥論壇ק   打破雞蛋殼，取出蛋黃備用。
1 j7 e8 J& x! Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 a+ w' y) w& u* G" ~
3.取一鍋，放入豬絞肉，並加入炒過的洋蔥丁攪碎的豆腐及1顆蛋黃，
. p4 y& [9 e1 q   並加入1匙鹽巴及少許白胡椒粉拌勻。
6 n/ q7 O$ n, s1 S; c5 L5 }  i0 cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 g) R0 x* }1 r8 [& c# F) O
4.取一塑膠袋，將步驟3材料放入，用手反覆捏揉並加以拍打，
$ s2 N* X- Q4 Z# I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區   約5分鐘後，將肉餡取出，以手抓成小圓餅狀。
9 O' e# L5 i7 X+ vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  (捏揉及拍打動作，可以讓絞肉更有彈性，口感更佳。)
/ p( Y4 f4 d$ Q6 n( Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ P' z( t' P/ q2 P
5.起鍋開小火，加入少許油，待鍋熱時，放入豆腐漢堡肉，煎至兩面呈金黃，
9 S. G0 q3 L1 p% y8 X$ e: Xds-hk.net   漢堡肉凝固，約5分鐘即完成，品嘗時再加少許番茄醬即可。