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[中菜] 豆腐漢堡排

豆腐漢堡排

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:okra 您是第563個瀏覽者
(約1~2人份)☆夜玥論壇ק4 o  ^1 @# h- u/ r, [! P

2 p" X; w( U" `8 t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區食材:洋蔥100克(約1/4顆)、板豆腐100克、豬絞肉240克、雞蛋1顆
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5 K0 ^0 t: s- s+ [! L☆夜玥論壇ק調味料:鹽巴1小匙、白胡椒粉少許、番茄醬少許
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做法:
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  |1 Y$ h. ~. _4 L+ e" |' u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.板豆腐上方放上一個小盤子,靜置30分鐘,
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2.洋蔥切細丁。起鍋關小火,放入洋蔥丁炒過,炒至洋蔥香味飄出,撈起。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* p0 L8 c* B0 J/ B) X# B( ^+ n9 N
   打破雞蛋殼,取出蛋黃備用。
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3.取一鍋,放入豬絞肉,並加入炒過的洋蔥丁攪碎的豆腐及1顆蛋黃,
" [0 }8 ]/ o$ ^5 ~   並加入1匙鹽巴及少許白胡椒粉拌勻。
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8 _4 }2 G) N* p. F. l: a☆夜玥論壇ק   約5分鐘後,將肉餡取出,以手抓成小圓餅狀。
1 K8 k9 G$ x5 I0 V2 Q" h6 s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  (捏揉及拍打動作,可以讓絞肉更有彈性,口感更佳。)
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8 e8 f  U- s$ r& p5.起鍋開小火,加入少許油,待鍋熱時,放入豆腐漢堡肉,煎至兩面呈金黃,
5 p9 ~4 F- }: l# l, I5 Y5 c最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區   漢堡肉凝固,約5分鐘即完成,品嘗時再加少許番茄醬即可。

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