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[中菜] 黑胡椒薄片牛排

黑胡椒薄片牛排

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" O' U) l4 Q! J5 t/ b8 \' q調味料:海鹽少許、粗顆粒黑胡椒粒20g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: I% l+ n/ F( }9 |

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% L9 j8 q, I) c" w3 n% ?7 A3 @- T6 L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.去骨牛小排用刀背稍稍打薄些,可去除牛肉筋性,煎起來更柔軟好吃。☆夜玥論壇×§' i5 j! ]" J  m
  四周油花如果過多可先切掉。
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+ @. C' d0 _/ V  M) b2.先切成3等份,下鍋煎時才好翻面。7 P! c. x0 I+ P; E2 h
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3.切好的牛肉,上面撒上大量黑胡椒粒,直接用手拍打讓黑胡椒更入味。
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4.小火熱油鍋,放入植物性奶油1湯匙,再放入牛肉。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  J( x1 m) X5 l: y' w2 l# y

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