[甜品] 紅豆粉角〔已檢〕

(5~6人份)
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食材:紅豆300克、冰糖200克、太白粉120克、白糖20克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ u2 G# y2 q, j

& N- L2 B# m" ?( s. c☆夜玥論壇ק做法:
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1.紅豆清洗後浸泡8小時，瀝乾後另加水1500c.c.，以瓦斯爐先將紅豆湯煮滾，
# h3 u$ _  A& u0 u, u$ s   之後轉小火煮2小時並適當攪拌起鍋前加入冰糖，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 G$ t) ]" b9 U/ E& _8 `  b5 q8 P
   以小火煮3分鐘後關火，靜置室溫放涼。
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  I* @6 B1 ^" j) c7 b7 P. rds-hk.net   馬上將鍋子移到瓦斯爐上，以中小火加熱煮30秒，☆夜玥論壇ק7 z) [/ J# f# p! t# b
   關火後將鍋中食材攪拌至糊狀。
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3.盤子底部先鋪上保鮮膜，將步驟2的糊狀食材倒入靜置放涼至凝固後，
) |* X1 s$ g5 o3 c8 [# W- nds-hk.net   切成拇指(3x2x1公分)大小的塊狀。4 F* @. `0 b( h$ G5 o
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4.將切好的粉角(步驟3)放入滾水中先以中大火煮滾，轉小火煮10分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) O& F2 K6 A* h2 H" G: W0 ]
   至呈現外部透明、中央白色粉角即可起鍋，起鍋後可沖冰水冰鎮，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- F) Y$ B' R" Z& b& |
   口感更Q。
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5.粉角直接加入紅豆湯內，還可加入冰塊可降低甜度與增添冰涼口感。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" |" \: `% v2 ~" p# w2 j, F1 o4 E

4 j! c) V# T' v; \7 U0 Jds-hk.net◎粉角建議當天食用完畢，口感較佳。☆夜玥論壇ק* j! G5 u, Q' `- A$ N( J; r. G

+ U. Q& _* S8 I5 y; k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:56 編輯 ]