冷凍芋
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" s/ M3 z4 d, ]! K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食材:芋頭450克、貳砂糖200克ds-hk.net4 x- E1 ]9 E; N$ Z% c
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做法:
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貳砂糖加水1800c.c.煮成糖水。
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5 u3 i% ^* h0 r! C+ C; X* _2.芋頭塊以流動清水清洗數次，煮出的芋頭色澤較白、較好看。
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水1600c.c.先入鍋煮滾，糖200克入鍋以中大火煮至滾，隨即轉小火煮30秒即可關火，煮糖水時需不停攪拌讓糖能均勻融於滾水中。
: C( h6 ^# i! {9 i) ]" D2 t0 Tds-hk.net此方法適用於白糖、貳砂糖、黑糖等。% s6 X# g* N2 ?) T4 C
若冬瓜糖水比例同上，冬瓜糖入鍋以中大火煮至滾後，需轉小火再慢煮約15分鐘即可。
