鹽焗雞腿
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調味料:鹽適量、紅蔥油或香油少許
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做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. [5 Z+ H, L7 P& f
4 U1 I( g* }- a: w. F7 J K1.首先將雞腿放入滾水中,以大火煮滾之後,關火燜煮30分鐘。
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2.接著將雞腿放入冷水中浸泡放涼。
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3.雞腿放涼後,再放入冷凍庫約1小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 U1 D3 u a, v% b* S1 {9 M
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4.將雞腿切成較大的塊狀,易於等一下用鹽水淹泡。
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5.鹽水分量一1/2湯碗的鹽,兌上1000c.c.的冷開水比例調製。
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$ j. O! r7 o5 ?/ g" H' ~: t6.放入足以蓋過雞腿的鹽水中,冷藏浸泡6小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 v9 A4 l2 l Y% _* q, [7 F0 m7 q1 b' o+ v
1 U4 j& D! ^) w- F( I7.最後將雞腿切成適口大小,上桌前淋少一點紅蔥油或香油即完成。