[甜品] 椰子紅桑子慕絲

材料
& {4 s/ Y* N) P- i- C3 Z+ Wds-hk.net紅桑子啫喱：紅桑子果茸450克、水35毫升、糖20克、魚膠片（浸軟）2克、新鮮紅桑子（切碎）35克
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意大利馬令：蛋白37克、糖60克、水15毫升bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% u; X% Z; n4 R8 M% k6 C
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椰子慕絲：椰子果茸160克、魚膠片（浸軟）6克、忌廉（打起）120克
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裝飾：朱古力片/新鮮紅桑子適量☆夜玥論壇ק9 }' t# F" ?1 H: ]& J$ G( |

1 N5 F* ]( E; z1 N$ s☆夜玥論壇ק做法# L( \% z: g# Q/ [: f. U/ y3 Z
1.做紅桑子啫喱，將紅桑子果茸、水和糖煮熱後，加魚膠片、紅桑子碎，倒入杯中至1/4杯滿，放雪櫃雪30分鐘至半凝固。
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9 m( m7 D, N% R: K( M3 \: q4 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.做意大利馬令，蛋白和15克糖用攪拌機打至硬身；另將其餘糖和水煮至121℃，慢慢倒入已拂起的蛋白內攪拌備用。☆夜玥論壇ק' l4 T8 _1 Y( e9 N0 q# e  ~' L$ ]
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3.將椰子果茸和魚膠片坐熱水至暖，加（2）拌勻，直至溫度降至30℃-35℃，放忌廉拌勻。☆夜玥論壇ק9 f6 N8 C" k  [! B8 Y
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4.將（3）倒入（1）至1/3杯滿，用牙籤略拌，再繼續唧入（3）至滿，放雪櫃雪2小時至凝固，放上裝飾即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 i/ G' B) u3 W4 z" s, K

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