[中菜] 燴什錦海鮮

(3~4人份)ds-hk.net1 P* K' _7 Q# b  o

. x0 K+ m0 o7 x2 s& G9 ^3 N2 u食材:海參2條、蝦仁150克、花枝300克、西洋芹300克、薑片5片、太白粉1大匙、蔥段少許、蒜末少許9 a5 B) Z8 B' I# |
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調味料:米酒少許胡椒粉少許香油少許鹽少許
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- o0 [; o# D/ j* T* E% V+ i0 L! vds-hk.net做法:
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& x* Y+ W. {& B. m: P4 J* Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.海參洗淨後對半切開，每長條切成3小段。(海參不可切太小段，不然燙後肉會縮。)  _" s7 s: Y% x/ z: o1 T9 O
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2.準備一鍋冷水，開中火把薑片、蔥段、米酒倒入鍋，再加入海參，開中火煮去除海參腥味，水滾後撈起備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 @+ u1 z: r4 N$ u+ ^0 t% i
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3.花枝洗淨背面畫十字刀刻花，也放入滾水裡過一下水。
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4.西洋芹洗淨刨除外皮後切段，蝦仁洗淨後剖開背部，挑除腸泥。ds-hk.net/ J# K8 u, G/ o

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