[中菜] 海味藕

(4人份)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( U, d: r! x5 G- R& U- `
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食材:蓮藕150g、花枝漿120g、檸檬45g、辣椒片15g、蒜頭10gds-hk.net" G# K# N6 V  q, [3 V1 @; Z, v

* c5 w+ D2 D4 v  M) j$ R7 ~ds-hk.net調味料:白醋50g、味醂10g、糖5g
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做法:
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% O9 s$ a0 G8 }6 B) Y. rds-hk.net1.檸檬去皮取果肉，蒜頭拍碎後和辣椒片放入調理機或果汁機，加白醋、味醂、糖，高速攪拌30秒完成醬汁。: Q0 i6 |; c5 K' g0 F7 D

/ P0 `) F+ X+ {9 U7 X* eds-hk.net2.蓮藕整根削皮後，切去藕節，但不需切片，直接整根蓮藕放入滾水中，以大火汆燙1分鐘後撈起。ds-hk.net* C( U4 M9 B: s! b
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3.花枝漿放入塑膠袋中，塑膠袋尾端剪小孔，以筷子輔助將花枝漿灌入蓮藕洞中，蓮藕洞孔填滿即可。
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4.將蓮藕放於盤中，放入電鍋中，倒入半杯水於電鍋，電鍋開關跳起即蒸熟。☆夜玥論壇ק0 r5 K% p$ ~, e, i) f0 T5 s  [$ d
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5.蓮藕放涼後，切成寬約2公分片狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 Z* c# ^, L- j) e5 m
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6.將片狀蓮藕放入步驟1的醬汁中浸泡20分鐘即完成。
7 T) L' i- P8 ?. [2 t2 E    (放入冰箱冷藏後，食用口感更佳。)