桂竹筍滷肉〔已檢〕
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(3~4人份)
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o+ H$ F4 o7 R; K$ ^) V3 jds-hk.net食材:桂竹筍300克、梅花肉300克、蒜頭5顆
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調味料:醬油3大匙、細冰糖1小匙ds-hk.net+ u0 E+ @( C* t; j4 v1 k0 f u R2 U
! N1 ]% c# u) N) Q% L☆夜玥論壇×§做法:
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1.桂竹筍先以冷水沖洗乾淨,去除桂竹筍尾端老硬部分,再切成段狀。
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$ s. f) K3 E. `# s4 J1 Wds-hk.net2.梅花肉也以冷水沖洗乾淨,然後切成塊狀。ds-hk.net" D# ]2 Z) E' Z2 ^3 B
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3.準備一鍋冷水,開中火,把桂竹筍放入鍋裡煮,去除桂竹筍本身的酸澀味,水滾後撈起備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ \- x& u; u$ o
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4.換一鍋冷水,先放入桂竹筍,再先加入醬油、細冰糖、整顆的去皮蒜頭。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 U* R; j+ V* c3 @- J- {& i
, ^! k* G- f! Y+ t9 {' l" q☆夜玥論壇×§5.最後加入梅花肉塊,中火慢燉30分鐘就完成了。ds-hk.net: w! R2 d! p8 v
(燜煮過程中,鍋邊會浮出肉沫雜質,需將其撈起。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 s. ]5 o% n6 T2 U
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