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[中菜] 桂竹筍滷肉〔已檢〕

桂竹筍滷肉〔已檢〕

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(3~4人份)
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食材:桂竹筍300克、梅花肉300克、蒜頭5顆
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做法:☆夜玥論壇×§' p4 e" d/ S! N" p3 F8 ?

2 X, n" ^! E! D6 `$ K" Y4 H. w☆夜玥論壇×§1.桂竹筍先以冷水沖洗乾淨,去除桂竹筍尾端老硬部分,再切成段狀。ds-hk.net, C' C2 O- g1 n" |4 |0 y. r: |
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2.梅花肉也以冷水沖洗乾淨,然後切成塊狀。
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3.準備一鍋冷水,開中火,把桂竹筍放入鍋裡煮,去除桂竹筍本身的酸澀味,水滾後撈起備用。
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4.換一鍋冷水,先放入桂竹筍,再先加入醬油、細冰糖、整顆的去皮蒜頭。
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; Q& A: A( _" \  m6 L5.最後加入梅花肉塊,中火慢燉30分鐘就完成了。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:57 編輯 ]

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剛好我昨天有看到素桂竹筍的作法
. P8 \, Z) {3 _" `5 P今天就看到葷食的XD
4 U2 `4 Z: n# _) obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源看起來是素食的作法比較簡單ds-hk.net+ k3 |$ z$ s4 V5 v" g* d- r4 F( n4 J
不過兩種都學也不錯,可以應付想吃啥就吃啥的人

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素的桂竹筍做法真的比較好做一點☆夜玥論壇×§$ p/ R3 c# @" R7 w# Z

' m5 e1 o* ?5 U5 ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區有時候太複雜的料理  做起來真的好怕失敗   
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