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[中菜] 桂竹筍滷肉〔已檢〕

桂竹筍滷肉〔已檢〕

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* p' f1 k$ N9 s3 C3 r3 l  j/ c☆夜玥論壇×§食材:桂竹筍300克、梅花肉300克、蒜頭5顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! @! `6 E, G! R3 z9 u" R! C+ [

5 d+ E5 `9 Z& r9 P4 j% m. Vds-hk.net調味料:醬油3大匙、細冰糖1小匙☆夜玥論壇×§3 Y8 l$ L4 L$ \9 K  Q

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# {# _  R) h. x0 E+ t6 `: I/ vds-hk.net2.梅花肉也以冷水沖洗乾淨,然後切成塊狀。
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3.準備一鍋冷水,開中火,把桂竹筍放入鍋裡煮,去除桂竹筍本身的酸澀味,水滾後撈起備用。
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4.換一鍋冷水,先放入桂竹筍,再先加入醬油、細冰糖、整顆的去皮蒜頭。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& o$ W5 \- ]+ \3 ^, _; O- _. `
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5.最後加入梅花肉塊,中火慢燉30分鐘就完成了。/ E$ ^. U4 F  F  w; j. ?( N( L! X
   (燜煮過程中,鍋邊會浮出肉沫雜質,需將其撈起。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ F$ z0 i! J: h: v( g
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:57 編輯 ]

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剛好我昨天有看到素桂竹筍的作法
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看起來是素食的作法比較簡單☆夜玥論壇×§& F  S/ a1 r3 q6 t! ?. l9 \
不過兩種都學也不錯,可以應付想吃啥就吃啥的人

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素的桂竹筍做法真的比較好做一點! t* [2 L! n( T

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有機會的話  再分享一些做法比較不複雜的料理

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