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[甜品] 提拉米蘇果凍

提拉米蘇果凍

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:okra 您是第556個瀏覽者
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/ }( f1 k, l' e* N5 W1 y2 q+ r8 ^; _ds-hk.net食材:鮮奶油100g、咖啡(提拉米蘇口味)100g、牛奶100g、吉利丁片3片、白糖30g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: I, H0 a; w! Q& k+ `3 u" o; _

+ }; G+ [. K7 O& w1 @9 ~: m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區做法:
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1.吉利丁片泡入200g冷水中至軟,約30秒後將吉利丁撈起,並分為3片備用。
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8 o2 r5 c: C' o. e. f2.取一鍋子,加入牛奶與糖,開小火稍煮5分鐘,並放入1片軟化的吉利丁攪拌至融化。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, g, R9 K6 \8 b' |3 F
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3.靜置煮熱的牛奶5分鐘冷卻,取一模具杯倒入約50g牛奶,並將模具杯放入冰箱冷藏約10分鐘。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. J1 Q4 {9 I4 x8 [$ ^

, L5 R2 \  L5 s. N# f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.取一鍋子倒入50g咖啡,開小火煮約2分鐘,放入1片軟化的吉利丁片攪拌至融化,再倒入剩下的50g咖啡攪拌,放置冷卻。
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(一定要確定牛奶已完全凝固,才能倒入咖啡,否則不會分層成形。)
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( N5 N( B3 {  T' h: I0 D* ]! V9 Q$ Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק" r4 O# M0 E2 f+ |' [6 A
6.取80g鮮奶油以打蛋器打發。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' u! \; D8 o( z/ c
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7.另取一小鍋將20g鮮奶油倒入,開小火煮2分鐘後,加1片吉利丁片攪拌至融化,放冷後再與打發後的鮮奶油拌勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 T8 N5 a- |) n
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8.從冰箱取出以成形的兩層模具杯,倒入第三層鮮奶油50g再放入冰箱冷藏10分鐘即完成。ds-hk.net$ K6 \0 p, s% `
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(鮮奶油打發的狀態是呈現固體,黏著打蛋器上即可。)
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% J( i% ]1 s( M' z( j% H; E6 s5 x(倒入模具中的牛奶、咖啡及鮮奶油份量,可依個人喜愛增減。)

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