洋風薯仔甜餅
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材料
9 Y( I& S; [" \# |& t1 `- m☆夜玥論壇×§薯仔4個、片栗粉8湯匙、紅豆茸3湯匙、薄荷葉/紅桑子各適量' ~0 h5 m, `: C: N2 t
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甜糖漿:牛油/味醂/水/砂糖各1湯匙、醬油1/2湯匙
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* D2 K) [1 P4 T4 [! c0 ^ds-hk.net做法☆夜玥論壇×§* n4 j/ r6 p: z2 x$ k
1.煲滾水,下薯仔烚熟、去皮,壓成茸,逐少加入片栗粉搓勻,並搓成小丸子。
1 K) a! P) ^) H1 h8 d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 * 片栗粉宜逐少加入,搓得均勻外,亦可因應薯仔的濕度而加多減少。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 x) {1 t- s8 {/ p
2 [: C5 W, L# J# n+ n5 @* x! Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.燒熱鑊下油、以中火將薯仔丸子煎熟,並至兩面金黃。
& a: t- p3 D* k☆夜玥論壇×§ * 煎薯仔丸時,要間中搖鑊,色澤均勻外,亦可避免黐底。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 F$ N! g# i% \
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3.將紅豆茸搓成丸子,備用。
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4.將甜糖漿中的醬油、味醂、水、砂糖拌勻。( W" s& p" @0 Z8 b! d
; [& u1 O+ R& }7 W. O8 b" ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.燒熱鑊,下甜糖漿中的牛油煮溶,放(4)拌勻,煮至稠成甜糖漿。ds-hk.net$ d9 D6 B' `% K1 T. W
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6.碟上放上薯仔丸、紅桑子、紅豆茸丸子,淋上甜糖漿,再伴以薄荷葉作裝飾即成。