洋風薯仔甜餅
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材料
$ H. s$ y. o& v" I7 ~ds-hk.net薯仔4個、片栗粉8湯匙、紅豆茸3湯匙、薄荷葉/紅桑子各適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ p: I! a) L) y
9 M6 Z- R6 y0 `6 D d甜糖漿：牛油/味醂/水/砂糖各1湯匙、醬油1/2湯匙
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! M: Q; v6 E/ C: ^% cds-hk.net做法
& i0 H/ Z& z* F: L* x. B" S* s) K0 N/ }ds-hk.net1.煲滾水，下薯仔烚熟、去皮，壓成茸，逐少加入片栗粉搓勻，並搓成小丸子。
" w* y4 k$ f7 L) |1 r7 D/ i☆夜玥論壇ק * 片栗粉宜逐少加入，搓得均勻外，亦可因應薯仔的濕度而加多減少。
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* 煎薯仔丸時，要間中搖鑊，色澤均勻外，亦可避免黐底。
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3.將紅豆茸搓成丸子，備用。☆夜玥論壇ק$ \3 ]. B: ^# {& J
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4.將甜糖漿中的醬油、味醂、水、砂糖拌勻。☆夜玥論壇ק/ I4 {# Z6 a9 Y* L
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5.燒熱鑊，下甜糖漿中的牛油煮溶，放（4）拌勻，煮至稠成甜糖漿。
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