[世界知味] 馬來酸辣炒茄子〔已檢〕

材料：茄子、番茄、洋蔥、芫荽、炒香白芝麻。 1 ?  l! j7 h& |$ u4 n! e

% h& j% K; j$ W; |% T5 Eds-hk.net輔料：紅尖椒、干蔥頭、蒜頭、番茄醬、辣椒汁、糖、鹽、雞粉、清水。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 R3 ?  k* V. V

1 U0 y* h( A% v+ b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法： ds-hk.net$ ?4 l; e1 I( n' q
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1、茄子先用冷水浸半小時，如此成品後的茄子才會保持原先的紫色，不會發黑； ds-hk.net" I& Z# w' n; F8 W1 I
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2、隔干茄子的水分，切塊，用滾油炸片刻（約1-2分鐘）後盛起； ☆夜玥論壇ק# l- C) s- S( {* K
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3、洋蔥切塊，芫荽切碎，番茄切塊，燒熱油，炒香料至香味溢出； bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 }5 Z7 Y9 F  j9 w1 n! }- R
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4、放入調味料煮沸； 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( Q1 k. z0 u  C/ k- E$ N

2 r4 {: Z: x3 M+ }# h1 R% F☆夜玥論壇ק5、茄子回鍋拌勻，加入番茄煮2-3分鐘，隨即加入芫荽拌勻上碟，最後淋上芝麻即可。 ds-hk.net2 G# I2 d" z  Y# D7 x

# _0 A" u! n* ^; S4 |; }$ Wds-hk.net口感：同樣是以酸甜辣為底味，細細品嚐卻稍有變化，這也正是東南亞菜的特別之處，永遠會帶給人驚喜。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 s; r: H+ o. B0 g

% f% k2 D+ [& b☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:31 編輯 ]