心太軟朱古力蛋糕布甸〔已檢〕
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心太軟朱古力蛋糕布甸
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材料:(2杯份量)
9 ?9 b o) U0 X7 C$ i☆夜玥論壇ק朱古力 50g v$ y, Q" ]5 g, H/ S, i, x
牛油 50g ds-hk.net5 e& d+ ]& }0 U
全蛋 1隻 ☆夜玥論壇ק1 r% k/ t, H! s9 C. i
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1. 將焗爐預熱至180℃,朱古力切碎與牛油隔水加熱至煮溶;
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6 Q9 m* z0 t/ A+ ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 蛋糕杯仔掃上一層薄牛油並沾上材料以外麵粉,將多餘麵粉倒出; ☆夜玥論壇ק2 N( n8 W, G/ Q
7 W' d0 A( H) g& L( L5 t7 `) Z: e8 ?3. 全蛋、蛋黃、砂糖、雲呢拿香油用打蛋器打勻;
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; _7 y0 }" M0 }/ r( ]$ M& h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5. 加入朱古力牛油溶液拌勻; ds-hk.net1 J9 H0 w( ~8 B/ i1 }$ P
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6. 麵粉篩入,輕輕拌勻; ds-hk.net& Y ?$ @& G, z
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. x4 G3 s2 ~& V4 H最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8. 出爐後,將蛋糕倒在碟上即可食用。以小刀在蛋糕面層邊位 (紅箭咀) 輕輕界一下,會比較容易倒出蛋糕。 ds-hk.net4 s4 {% |( r6 E. m3 b4 q9 X8 H2 g
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a) 蛋糕出爐要盡快食,否則餘溫會令蛋糕中心變硬,便沒有流出來的朱古力漿。
" ^9 y2 ]+ L( |( Cds-hk.netb) 這款蛋糕最緊要係焗的時間,過長便無流出來的朱古力漿。ds-hk.net! e% Q& K6 L$ @4 D; |
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:51 編輯 ]